以前、どろ焼きのお店「喃風(なんぷう) 大阪狭山店」へ行ってきたので紹介します。
三角のとんがった建物の屋根?!が目印です。
喃風さんの看板メニューは「どろ焼き」なのですが、「どろ焼き」を知ってますか?
お店のホームページによると・・・
姫路でお好み焼き屋をしていた創業者が、「たこ焼作られへんか?」というお客さんの一言で、試しにお好み焼のネタに玉子とダシ、タコを入れて鉄板の上でオムレツのような形に焼き、明石焼風にダシを添えて出したところ大好評!
そして、この『鉄板たこ焼』を改良して誕生したのが『どろ焼』なんだそうです!
鉄板に運ばれてきた熱々のどろ焼きに切れ目を入れると、とろみのある生地が出てきます。
切り分けながらダシにつけて食べると、お好み焼きともタコ焼きともまた違う新しい美味しさでした!
あっさりしていて優しい味★
どろ焼き意外にも、様々な鉄板メニューがあるのでファミリー層や学生さんらが多い印象でした。
みんなで鉄板を囲んで食事をすると楽しいですよね♪
駐車場もありますよ。
「喃風 大阪狭山店」の場所は
所在地
〒589-0036
大阪府大阪狭山市山本東800−1
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掲載内容は2020年4月10日(金)時点の情報です。
掲載内容はできる限り正確に保つように努めていますが、最新の情報と異なる場合があります。
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