国道310号線沿いにある四川料理のお店「翠陽(すいよう)」さんに行ってきました。
看板に「四川担々麺」と大きく掲げているように、本格的な担々麺が看板メニューのお店です。
特にランチタイムが賑わっているお店で、私が寄った時も、テーブル・カウンターあわせて15〜16席くらいある席のほとんどが埋まっていました。
注文は、もちろん「担々麺」。
しばらくして胡麻の良い香りとともに運ばれてきた鉢の中に、モヤシやネギ、チンゲンサイとミンチ肉が麺の上に乗っており食欲をそそられます。
歯応えの良い縮れ麺もスープに良く絡んで食べやすいだけでなく、スープも飲みやすい上品な辛さです。
美味しかった～！！
ちなみに辛さは調整できるようで、強い辛みが苦手な人は「辛さ控えめ」を選ぶことができます。
あと、店員さんに伝えればペーパーエプロンも使うことができるそうなので、洋服に飛び散る心配もないですよ！
散歩しながら、美味しい担々麺を食べに行ってみてくださいね。
「翠陽(すいよう)」の場所は
所在地
〒589-0013
大阪府大阪狭山市茱萸木６丁目９５０−１
定休日
火曜・第4月曜
駐車場
有り
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掲載内容は2020年3月7日(土)時点の情報です。
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